شم النسيم عادة فرعونية
هل تعلم أن الإحتفال بشم النسيم عادة فرعونية يحتفل بها المصريين منذ ما يقرب من خمسة الآلاف سنة ..
إحتفل المصري القديم بشم النسيم و كان يمثل بالنسبة له رمز الحياة و الخصوبة ، يقول المؤرخون أن الإحتفال بعيد الربيع يعود إلى الأسرة الثالثة الفرعونية بينما يرجع أخرون أصل هذا الإحتفال إلى ما قبل الأسرات .
أشتقت كلمة شم من “شمو” و تعني الحياة ثم حرفت و أضيف للكلمة شق أخر و هو النسيم نظراً لإعتدال الجو في هذا الوقت من العام ، فأصبحت “شم النسيم” .
ولأطعمة شم النسيم الشهيرة التي توارثها المصريون معاني و رموز لدى المصري القديم : فبينما يرمز “البيض” إلى خلق الحياة من الجماد ، يرمز “الفسيخ” و السمك المملح الى تقديس المصري القديم للنيل و كل ما يأتينا منه ، و قد كان الفراعنة بارعين في حفظ و تجفيف الأسماك بكافة أنواعها .
أما “الخس” فهو رمز الخصوبة عند المصري القديم و قد اثبتت الدراسات الحديثة ان زيت الخس يحتوي على هرمونات تزيد الخصوبة. كما ارتبط تناول “الملانة” بهذا الاحتفال و كانت تعرف قديماً في مصر الفرعونية ب”نبات الحمص الأخضر”. و بهذا فإننا نجد ان الحضارة الفرعونية العظيمة لازلت تتغلغل بداخلنا و لازلت موجودة حولنا و ربما دون ان نشعر بذلك. فعظمة المصري القديم باقية ما بقيت الحياة.
