كتبه : – محمد عبدالحليم بسيونى عوف :- مصر
“الوجبات الصحية تكسب”، هذه الجملة يجب أن تظل نصب عينيك طوال شهر رمضان الفضيل، الذى يجب أن تستغل الفرصة خلاله للتمتع بنظام غذائى صحى ينقى جسمك ويحسن من صحتك ويعزز قوتك، وهو ما لا يمكن حدوثه دون التخلص عن الأكلات غير الصحية، والتوجه بشكل كبير لتناول الطعام الصحى المفيد.
الدكتور هانى الناظر استشارى الجلدية ورئيس المركز القومى للبحوث سابقا، نصح خلال حديثه لـ”اليوم السابع”، كل الصائمين باستغلال شهر رمضان الفضيل للتمتع بصحة جيدة، وأوضح أن نضارة الوجه والجلد والبشرة والجسم بشكل عام خلال هذا الشهر الفضيل، لا يمكن الوصول لها إلا بوجبات صحية مفيدة للجسم.
ونصح”الناظر” بوجبة إفطار صحية ومتكاملة، يبدأ فيها الصائم إفطاره بكوب من المياه ثم عدة ملاعق من “الحساء” الدافئ المميز أيا كان نوعه، بعدها نتناول طبق من السلطة الخضراء المتكامل الخضروات، بجانبه عدة ملاعق صغيرة من المعكرونة أو الشعرية، أو الأرز أيا كان نوعه، بعد ذلك يتناول الصائم مشروب طبيعى كالكركدية أو الخروب، ث يعاود ليتناول قطعة البروتين الصغيرة كقطعة اللحم، أو الدجاج المطهية بطريقة السلق دون شك وبجانبها بعض أنواع الخضار، وبهذه الطريقة تكون الوجبة متكاملة، وكميتها صغيرة ومفيدة.
