حملات مكثفة من الطب البيطرى على المجازر والمستشفيات والنوادى لمراقبة اللحوم بسوهاج
سوهاج – حشمت عدوي
شدد الدكتور أيمن عبد المنعم محافظ سوهاج علي تكثيف الحملات الرقابية علي السلع والمواد الغذائية واماكن تداول اللحوم , والتاكد من سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك الادمى حفاظا على صحة المواطنين .
واوضح المحافظ ان مديرية الطب البيطرى قد قامت بشن حملات مكبرة على المجازر للتاكد من انتظام سير العمل والالتزام بالاشتراطات المقررة للذبح والتاكد من استخدام الاختام الجديدة , كما تم المرور على المستشفيات والنوادى بنطاق مدينة سوهاج ومراجعة اللحوم والدواجن والاسماك المقدمة للمرضى والمواطنين والتاكد من سلامتها وحفظها بطريقة جيدة وصلاحيتها للاستهلاك الادمى .
واضاف الدكتور محمد ابو ضيف مدير عام الطب البيطري انه تم وضع خطة شاملة لمتابعة المعروضات من السلع واللحوم وخاصة اللحوم السودانية المبردة والتي يتم عرضها وبيعها للمواطنين بأسعار مخفضة , ومراقبة المجازر , حيث قامت حملة باشراف الدكتور احمد حمدى مدير ادارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية بالمرور على مجازر سوهاج والمراغة وجزيرة شندويل .
وشدد المحافظ على رؤساء الوحدات المحلية ومسئولى التموين والصحة والطب البيطرى بتكثيف الحملات التموينية بأنحاء المحافظة , والتاكد من صلاحية المواد الغذائية المتداولة حفاظا على صحة المواطنين .
